|
หัวข้อสัมมนา
1. คลังสินค้า...เบื้องหลังความสำเร็จของธุรกิจ
- ทำไมต้องมีคลังสินค้า
- วัตถุประสงค์หลักของการบริหารจัดการคลังสินค้า
- การวัดผลงานในการจัดการคลังสินค้า
- ความรับผิดชอบหลักในระดับปฏิบัติการ
- ต้นทุนการบริหารคลังสินค้า
2. ขั้นตอนและเทคนิคการจัดการสต๊อกสินค้าแบบมืออาชีพ
- สิ่งสำคัญในการจัดการ Stock
- ผลประทบต่อองค์กรในการจัดการ Stock
- ABC Analysis - Pareto’s 80/20 Rule
3. การวางระบบให้สัมพันธ์กับการเคลื่อนไหวของสินค้า
- การรับสินค้าและพัสดุเข้าคลัง
- การจัดเก็บสินค้าและพัสดุในคลัง
- การจัดสายและวิธีการเบิกและจ่ายของออกจากคลัง
- เทคนิคการบันทึกรับสินค้าเข้าคลังและบันทึกเบิกจ่ายออกจากคลัง
- การออกแบบคลังสินค้าและการไหล/การเคลื่อนไหวของสินค้าและการจัดการกับกองเก็บ
+ ปัจจัยที่ต้องคำนึงในการออกแบบคลังสินค้า
+ ข้อมูลพื้นฐาน ประกอบการออกแบบคลังสินค้า
+ หลักการ Use of Cube
+ การกำหนดความต้องการใช้พื้นที่อย่างมีประสิทธิผล
+ วิธีการคัดเลือกระบบจัดเก็บในคลังสินค้าอย่างถูกต้อง
- แนวคิดวางผังและการไหลของสินค้า (Warehouse Layout and Flow)
+ ปัจจัยที่ต้องคำนึงในการไหลของสินค้า
(การรับ การจัดเก็บ การเลือกหยิบ การเติมเต็มสินค้า การจ่าย)
+ หลักการ Length of Flow
- หลักการกำหนดพื้นที่ของคลังสินค้า
- เทคนิคการเพิ่มประสิทธิภาพการใช้พื้นที่และควบคุม FIFO
+ Live Storage Systems, Very Narrow Aisle
- หลักการพิจารณาตำแหน่งการวางสินค้า
- จ่ายแบบ UPDATE REALTIME เพื่อทราบยอดคงเหลือตลอดเวลา และทันต่อสถานการณ์
- การแก้ปัญหาการจัดเก็บสต๊อคสมัยใหม่ อย่างมีประสิทธิภาพและประสิทธิผล
4. Warehouse Management System (WMS)
- WMS - IT Infrastructure
- WMS - Real Time Radio Frequency / Barcode
- กรณีศึกษาการใช้ WMS ในงานจริง
5. การตรวจเช็คสินค้าคงเหลือ
- เทคนิคหลากหลายในการเช็คสต๊อค
- วิธีการวัดความแม่นยำจากการตรวจเช็ค
- การนำ Inventory Tag มาช่วยในการเช็คสต๊อค
6. เทคนิคการกระทบยอดเมื่อปรากฏผลต่าง
- วิธีการสอบทวนสต๊อก (Stock Verification)
- วิธีสอบสวนเพื่อหาสาเหตุแห่ง Discrepancies
7. วิธีการจัดการกับสินค้าที่ไม่เคลื่อนไหว (Dead stock)
8. ระบบควบคุม / การตรวจสอบและการตรวจนับ
|
